Neue Confiserie zieht ins Herz von Rottach-Egern

Mitte März eröffnet eine neue Confiserie in Rottach-Egern. Das Konzept setzt auf Handwerk und Reduktion – und verzichtet bewusst auf das klassische Cafémodell.

Von: Redaktion| Veröffentlicht am 04. Februar 2026

Rottach-Egern bekommt süßen Zuwachs: In zentraler Lage, dort wo zuletzt der Concept-Store „Sun in my Heart“beheimatet war, eröffnet Mitte März die familiengeführte Confiserie und Konditorei Gmeiner. Das Geschäft mit Patisserie-, Schokoladen- und Confiserie-Spezialitäten sowie Espresso und Kaffee startet zunächst im Erdgeschoss des Gebäudes.

Eine kleine Kaffeebar ist aber geplant, verrät die Inhaberin Christine Gmeiner.  „Es soll kein Kaffeehaus werden, sondern ein Ort für richtig gute Produkte und einen kurzen Genussmoment“, so Gmeiner.

„Viele unserer Münchner Kunden haben uns immer wieder ermutigt, an den Tegernsee zu kommen“, so Gmeiner. „Und privat sind wir schon seit vielen Jahren regelmäßig in Rottach-Egern – jetzt wird aus dem Urlaubsort ein Arbeitsort.“

Der Umbau der ehemaligen zwei Ladeneinheiten läuft derzeit auf Hochtouren. Böden wurden angeglichen, Wände entfernt, umgesetzt wird das Projekt von Handwerksbetrieben aus Rottach-Egern und Umgebung. „Die Zusammenarbeit mit den regionalen Handwerkern ist großartig – das gibt uns viel Rückenwind für den Start“, sagt Gmeiner.

Die Eröffnung ist für Mitte März vorgesehen.

Die Ursprünge der Gmeiner-Familiy liegen in einer Bäckerei und Konditorei in Oberkirch im badischen Oberland. Hier rollte und knetete die Familie bereits Ende des 19. Jahrhunderts. Später wurde die Produktion nach Appenweier in der Ortenau verlegt: Hier sitzt heute die zentrale Manufaktur.  Insgesamt gibt es zwölf Standorte in Süddeutschland.